問(wèn)：怎么鑒別藏紅花的真假？

答：真的藏紅花藏紅花身長(zhǎng)、色暗紅、無(wú)油潤(rùn)光澤、黃色花柱小，干燥后容易斷，而且有很濃郁很特別的花香。只要放一兩根泡在水里，水就會(huì)變成亮亮的淺黃色，而且不會(huì)有粉狀沉淀，而花的顏色一直是鮮紅的，不會(huì)褪色。